Lumache alle Erbe

Lumache alle Erbe

Ingredienti per le Lumache alle Erbe – Dosi per 4 Persone:40 Lumache;Prezzemolo;Rosmarino;Cipollina;Aglio;Mentuccia Fresca;1 Gambo di Sedano;Olio;Aceto;Sale e Pepe.Preparazione Lumache alle Erbe:Fà spurgare le lumache mettendole in un recipiente con u…

Crema di Spinaci

Crema di Spinaci

Ingredienti per la Crema di Spinaci – Dosi per 6 Persone:1 Kg di Spinaci;100 g di Burro;4 Cucchiai di Farina Gialla;4 Cucchiai di Farina Bianca;Aglio;Sale e Pepe.Preparazione Crema di Spinaci:Cuoci al vapore gli spinaci dopo averli ben puliti e lavati….

Alici al Forno

Alici al Forno

Ingredienti per le Alici al Forno:800 g di Alici Piccole;1 dl d’Olio;1 Cucchiaio Abbondante di Aceto;Origano;1 Spicchio d’Aglio;1 Pizzico di Prezzemolo;Peperoncino;Sale.Preparazione Alici al Forno:Pulisci le alici, taglia testa e coda, aprile e mettile…