NAN SOD MOON (Maiale allo zenzero)
NAN SOD MOON (Maiale allo zenzero) Ingredienti per 2 persone: 500 g di carne magra di maiale macinata 10 g di zenzero a lamelle 180 g di cipolla…
ZUCCHINE AL FORMAGGIO
Zucchini ZUCCHINE AL FORMAGGIO Ingredienti (per 4 persone)6 zucchine medie100 g di cipolla sminuzzata3 cucchiai di olio d
SALMONE AL PEPERONCINO
SALMONE AL PEPERONCINO Ingredienti (per 4 persone) 500 g di salmone fresco 2 cucchiai da tavola di cipolla tritata 2 patate piccole a fette 3 uova intere sbattute 200…
Calamari alla Marchigiana
Prendete dei calamari di piccola grandezza, puliteli, tagliate i tentacoli, sciaquateli in acqua abbondante edasciugateli. Fate soffriggere uno spicchio d'aglio in olio d'oliva abbondante, dopodich
Agnello alla Diavola
Ingredienti per l' Agnello alla Diavola - Dosi per 4 Persone:1 Kg e mezzo di Agnello;2 Spicchi d'Aglio;Rosmarino;Peperoncino Rosso Piccante;1 Bicchiere di Vino Bianco Secco;Olio;Sale.Preparazione Agnello alla Diavola:Disossa l'agnello e taglialo in pez...
Costolette alla Siciliana
Per prima cosa ricoprite la carne di aceto e fatela marinare per circa 1 ora. Sgocciolate tutte le fette ed asciugatele, dopodich
Lumache alle Erbe
Ingredienti per le Lumache alle Erbe - Dosi per 4 Persone:40 Lumache;Prezzemolo;Rosmarino;Cipollina;Aglio;Mentuccia Fresca;1 Gambo di Sedano;Olio;Aceto;Sale e Pepe.Preparazione Lumache alle Erbe:F
Anguille Arrosto
Ingredienti per le Anguille Arrosto - Dosi per 4 Persone:1 Kg di Anguille;100 g d'Olio d'Oliva;Pangrattato;Vino Rosso;3 Spicchi d'Aglio;Salvia;Sale e Pepe.Preparazione Anguille Arrosto:F