DOLCE ASTRID

DOLCE ASTRID

DOLCE ASTRID

 

Ingredienti:

200 grammi di burro

4 uova

200 grammi di zucchero

200 grammi di farina

2 cucchiaino rasi di lievito in polvere

200 grammi di noci macinate

4 cucchiai colmi di cioccolato grattugiato

300 grammi di crema di gianduia

qualche pizzico di cannella

 

Scaldare il forno a 180°. Unire il burro, lo zucchero e le uova in una terrina e

mescolare fino a che lo zucchero sia completamente sciolto. Versare la farina e

il lievito in un setaccio e farli ricadere sull’impasto. Mescolare tutto fino a

che la farina non sia stata completamente amalgamata. Aggiungere all’impasto le

noci e il cioccolato, mescolandoli con un cucchiaio. Ungere bene uno stampo

da ciambella con burro o margarina e riempirlo con l’impasto. Mettere in forno

per 25/30 minuti. Fare raffreddare e spalmarlo con la crema di gianduia.

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